広島銘菓としてもみじ饅頭並みに有名なのがこの長崎堂のバターケーキ!!
広島で知らない人は居ない!!(と勝手に思ってる・・・)
そしてわたしの中では一番おいしいバターケーキだと思ってます!!
そもそもバターケーキとは国や、焼き型、作り手によって名前が違ったりしていて、いわゆるパウンドケーキやカトルカールなどといったものと材料的には同じような感じです。
広島で言う【バターケーキ】とはこの長崎堂のような丸い形をしております。
他の有名製菓店でもこの形で【バターケーキ】 と称して販売してる物も多く見かけます。
中の熨斗もレトロで可愛いでしょう!
そしてここの店舗の特徴はこの商品しかないこと!!
この【バターケーキ】しかありません。
午前九時に開店して売切れ次第閉店、大体午前中で閉まってるので午前中には完売してるんでしょうね。
販売数量が少ないというわけではないんですよ。
開店したては店舗内に山積みになったバターケーキがあるんですもの。
そしてそして!このお店、人が並んでないことがなくて、しかも一人が10箱とは15箱とか購入してるんです!
なかなか食べられる機会も少なく、日曜はお休みなので買いにも行けないんですが・・・
先日頂き物としてみんなでおいしくいただきまして(嬉)
女子が・・・
「きゃ~!!!長崎堂!!!」
とテンション高く、コーヒーと共にいただきました。
ほんとにおいしかった~。
先日全国テレビの「秘密のケンミンショー」でも紹介されてたんですよ!!
(記事 大塚)