deco+おやつマップ　～畑田本舗の御栗タルト～

スタッフのお土産でいただきました、四国銘菓（愛媛か？？）

畑田本舗の御栗タルト（おんくりたると）です！

2008年モンドセレクション金賞受賞（ハタダ栗タルトと合わせて16年連続受賞）した一品！！

一般的な愛媛銘菓の一六タルトは柚子風味の餡でしっとりとしたタルトなんですが、ハタダの栗タルトはその餡に刻んだ栗を・・・・

そしてこの「御栗タルト」は柔らかく仕上げた栗が丸ごとしっかり入ってます！！

柔らかく仕上げてあるからまったく栗が食感の邪魔をしなく、しっとりと柔らかなんですよ。

さすがモンドセレクション！！

畑田本舗さん http://www.hatada.co.jp/

ぜひ、オススメの逸品です！！

(記事　大塚）